洋食器

和食器

【自然素材の器と共に暮らす】青い海を盛る ― モルディブに見立てた器の風景

【何百年も使われてきた素材を、今日も使うという選択】陶磁器は、土と鉱物を主原料に、火だけで焼き締められた器です。科学的に見ても、自然素材の質感や重量感は、人の感覚を落ち着かせやすいと言われています。「自然を身近に置く」という選択は、特別なこ...
和食器

器は料理の一部!昼のブーケ ― 仕切りのある器に咲く、ひと皿の花々

【自然素材の器と共に暮らす】【何百年も使われてきた素材を、今日も使うという選択】陶磁器は、土と鉱物を主原料に、火だけで焼き締められた器です。科学的に見ても、自然素材の質感や重量感は、人の感覚を落ち着かせやすいと言われています。「自然を身近に...
大皿・大鉢

器は料理の一部!ガールズパーティ ― ピンク系を中心にした明るい色彩の器たち

【自然素材の器と共に暮らす】【何百年も使われてきた素材を、今日も使うという選択】陶磁器は、土と鉱物を主原料に、火だけで焼き締められた器です。科学的に見ても、自然素材の質感や重量感は、人の感覚を落ち着かせやすいと言われています。「自然を身近に...
和食器

器は料理の一部!春の行事に活躍する器たち

【自然素材の器と共に暮らす】【何百年も使われてきた素材を、今日も使うという選択】陶磁器は、土と鉱物を主原料に、火だけで焼き締められた器です。科学的に見ても、自然素材の質感や重量感は、人の感覚を落ち着かせやすいと言われています。「自然を身近に...
和食器

器は料理の一部!テーブルの上の気球フェスティバル

取皿 DRESS 波佐見焼 直径15.3cm 取皿 DRESS 波佐見焼 直径15.3cm 大皿 25cm Nuan 食卓に「気球フェスティバル」がやって来た。パープル、グレー、マリンブルー、ライトブルー、ベージュ、グリーン、ピンク──色と...
和食器

器は料理の一部!イッタラやアラビアの隣に置きたい、日本の器

スコープ / フィンプレート スコープ / アズ茶碗 スコープ / アズ茶碗 イッタラ / ティーマ ディーププレート 21cm スコープ / フィンプレート スコープ / アズ茶碗 スコープ / アズ茶碗 イッタラ / ティーマ スクエア...
大皿・大鉢

器は料理の一部!もてなしの器 ― 集いを盛り上げる、黒っぽい大皿・鉢

人が集まる日の食卓には、少しだけ“余白の演出”が欲しくなります。そんなとき、頼りになるのが黒っぽい大皿や大鉢。白や色柄の器とは違い、黒は料理を引き締め、影を味方につける色です。前菜やオードブルを盛れば、素材の色が際立ち、プチデザートを並べれ...
和食器

器は料理の一部!サンド色の皿に、ブルーとグリーンをひとさじ

角皿 ■ 浜田敦士 黄瀬戸 山柿 花絵 五寸 角皿 (一皿) 小鉢 ■ 野々村浩司 総 織部 ろくろ目 深 小鉢 (1鉢) 中皿 16.5cm 紺青華 和食器 サンドカラーとは、黄色味の温かさを残しながら、彩度を抑えたベージュ〜灰みの黄色系...
大皿・大鉢

器は料理の一部!もてなしの器 ― 晴れ着をまとう食卓の情景

実用の器が普段着だとしたら、もてなしの器は晴れ着。肩肘張らず、けれど一瞬で場の空気を変える力をもつ器です。数は多くなくていい。要所に“きちんとした一品”があれば、それだけで客人の記憶に残る食卓になります。 和食器 パスタ皿 大皿 26cm「...
大皿・大鉢

器は料理の一部!ブラウン系の器 ― 土の記憶にふれる色

益子焼 カップ(小) ビジュゴールド 湯のみ ミニカップ 茶色 アンティーク風 わかさま陶芸 kukka(クッカ)プレート【S】 ココア 益子焼 ブラウン わかさま陶芸 オーバルプレート 17cm ラフィネ たたき深小皿 10cm 日々にち...