飯碗

大皿・大鉢

器は料理の一部!余白の多いシンプルで雅味豊かな器

5寸皿 瓢箪 九谷焼 7.5号皿 染付瓔珞文吉田屋風/青郊窯 【有田焼】【青花】【しん窯】江戸紋5寸深丼 日本のやきものを振り返ると、真っ白な無地の器は、実はそれほど多くありません。有田で焼かれた初期伊万里の時代から、白い素地の上には、たい...
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器は料理の一部!毎日の「うつわ」から整える——森修焼(しんしゅうやき)の物語

森修焼 旨陶平鉢【森修焼】 森修焼 カレーボウル【森修焼】 森修焼(しんしゅうやき) THE・ラーメン鉢(ザ・ラーメンバチ) ホワイト 健康の基本は食事——それなら、食材だけでなく「毎日口に触れる器」も、できるだけ安心できるものにしたい。そ...
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器は料理の一部!LAKOLE(ラコレ)――毎日の食卓に、ちょうどいい美濃焼

美濃焼き総柄茶碗 美濃焼きオーバルカレー皿 美濃焼きSLIMボウル(L) 器は、まず生活道具である。料理を受け止め、手に馴染み、洗われ、また棚に戻る。派手な主張はなくとも、毎日そばにある存在だ。 アパレル大手のアダストリアが展開するライフス...
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器は料理の一部!流行ではなく定着へ――東屋のシンプルな器

東屋 / うどん鉢 東屋 / 丼鉢 薫 東屋 / 印判豆皿 東京・渋谷に拠点を置く東屋は、「生活道具」を静かに、しかし確かな思想で世に送り出している会社である。陶磁器に限らず、金工、木工、ガラスなど、日本各地の手工業者と協働しながら、現代の...
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器は料理の一部!食器ブランド・TAMAKIの「ちょっといい」デザイン

お皿 和食器 18.5cm TAMAKI カナデ サラダボウル TAMAKI フローレ プレート 23cm 鎬 スープカップ 265ml お皿 食器 TAMAKI イキ 食卓に並べた瞬間、どこか気分が上がる。それでいて、構えず毎日使える。T...
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器は料理の一部!日常にやさしく馴染む器、 IKEA「HARMYNTA(ハルミンタ)」の物語

IKEA イケア ボウル ホワイト 18 cm HARMYNTA ハルミンタ IKEA イケア ボウル ホワイト 18 cm HARMYNTA ハルミンタ 器は、特別な日のためだけのものではない。むしろ、何気ない一日を支える存在であってほし...
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器は料理の一部!鎬と粉引 ―― 静かな線と白の余白

和食器 プレート ワンプレート 大皿 渕錆粉引 和食器 プレート ワンプレート 大皿 渕錆粉引 サイズ/直径24.2×高さ2.9cm重さ/約646g素材/磁器質感/つややか生産地/日本(美濃焼)電子レンジ、食洗機使用可オーブン(直火)不可 ...
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器は料理の一部!ガールズパーティ ― ピンク系を中心にした明るい色彩の器たち

【自然素材の器と共に暮らす】【何百年も使われてきた素材を、今日も使うという選択】陶磁器は、土と鉱物を主原料に、火だけで焼き締められた器です。科学的に見ても、自然素材の質感や重量感は、人の感覚を落ち着かせやすいと言われています。「自然を身近に...
和食器

器は料理の一部!イッタラやアラビアの隣に置きたい、日本の器

スコープ / フィンプレート スコープ / アズ茶碗 スコープ / アズ茶碗 イッタラ / ティーマ ディーププレート 21cm スコープ / フィンプレート スコープ / アズ茶碗 スコープ / アズ茶碗 イッタラ / ティーマ スクエア...
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器は料理の一部!伊賀焼 ― 火と土が生んだ、個性派の器

伊賀焼の器には、どこか野性味があります。整いすぎず、むしろ荒々しい。その佇まいが、使う人の想像力を刺激する――そんな不思議な力を持っています。 伊賀焼・作家「新学(あたらし・まなぶ)」さんの伊賀灰釉ご飯茶碗。歪みを加えられたユニークでダイナ...