小皿・豆皿・小鉢 小鉢、深まりゆく藍の叙情
有田焼の持つ藍の深みと白磁の清らかさは、日々の食卓を静かに、しかし確実に彩ります。その中でも小鉢という器は、有田焼の魅力を最大限に引き出しながら、料理とともに生活に溶け込む存在です。小鉢の役割、それは単なる盛り付けの道具ではなく、料理を引き...
和食器
小皿・豆皿・小鉢 
小皿・豆皿・小鉢 【染付】小皿、深まりゆく藍の叙情
小皿は、食卓における名脇役です。決して主役ではないけれど、その存在があるだけで、料理の見え方や盛り付けの工夫が一段と映える。特に有田焼の小皿は、藍の染付や白磁の美しさが、小さなサイズの中に凝縮されています。一枚の小皿が持つ物語は、使う人の手...
大皿・大鉢 染付の皿
有田焼の染付の皿を手に取るたび、藍の深さに心が引き寄せられる。白磁の上に描かれた青の模様は、ただの色ではなく、一つの世界だ。特に、有田磁器の染付は、どこか静かな物語を秘めているように感じられる。 有田焼 染付松竹梅 桔梗渕小皿 有田...
向付・変形 染付の向付
染付向付について：以下、有田焼と九谷焼の染付の世界をご紹介しています。 初冬の寒さが肌を刺す頃、私は祖父から譲り受けた有田焼の染付の向付を棚から取り出す。白磁の素地に青い染付が映える器は、どこか凛とした佇まいを持ちながら、手に取るとほっとす...
角形 染付の角皿に宿る美
目の前に運ばれてきた染付の角皿。その堂々たる大きさ、30cmはあろうか。濃紺の繊細な文様が白地に踊るように描かれ、職人の技が息づいている。皿の中央には、焼き目が香ばしい魚が堂々と鎮座している。鮮やかな緑の笹葉が添えられ、彩りを添えるのは紅白...
角形 織部の角皿
緑色の「織部」皿は、日本の陶器の中でも特に目を引く存在だ。その独特の深い緑色は、鮮やかさと落ち着きの両方を備えており、料理を盛りつける際に絶妙な舞台となる。例えば、真っ白な豆腐、鮮やかな赤い刺身、黄金色の卵焼きなど、どれも織部の緑に映え、そ...
中皿・中鉢 織部の丸皿
織部の丸皿は、その独特のデザインと機能性で、日々の食卓に新しい魅力を加えてくれる和食器です。その美しい緑釉の表情や大胆な模様は、料理を盛り付ける人のセンスを存分に引き立て、食卓を一つのアート空間に変えてくれます。 織部焼・総織部：織部小判皿...
大皿・大鉢 緑色の織部の丸皿
手作りの器には、その作り手の想いと手のぬくもりが宿っています。「野々村浩司 総 織部 八寸 丸皿」もまた、そんな手作りの価値を感じさせてくれる一品です。 野々村浩司 総 織部 八寸 丸皿 (足付き) 野々村浩司 総 織部 八寸 丸皿 (足付...
中皿・中鉢 緑のオリベの皿、棚橋淳作/織部鉄絵七寸丸皿
陶磁器には、人々の暮らしを豊かにし、心を満たす特別な魅力があります。特に棚橋淳作の「織部鉄絵七寸丸皿」は、その一枚で贈る人にも使う人にも深い満足感を与えてくれる逸品です。 棚橋淳作/織部鉄絵七寸丸皿 この丸皿は、21センチという絶妙...
小皿・豆皿・小鉢 九谷焼小皿、吉祥 縁起豆皿 瓔珞文 ＜ひな祭り＞
日々の暮らしに彩りを添える工夫として、食卓を小粋にあしらう楽しみを考えてみませんか。特に一人暮らしや親御さんのシンプルな食事でも、器の選び方や組み合わせを少し工夫するだけで、毎日の気分がぐっと明るくなることでしょう。同じお惣菜でも、素敵な器...