和食器

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【絵】陶磁器に描かれる「絵」について――素地と釉、そして絵文様の世界――

陶磁器において「絵」を施すことは、器に命を吹き込むような作業といえるでしょう。一般的にはこれを「絵付」と呼びますが、絵付けには大きく分けて二つの方法があります。それが「上絵付」と「下絵付」です。 有田焼 染錦波唐草文様ご飯茶碗 陶芸作家 藤...
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【益子焼】 粗い土肌に、飾らぬ美しさ

栃木県の益子町。ここで生まれる「益子焼」は、どこか温かみのある表情をたたえた器です。素朴で飾らない粧い、ざらりとした粗めの土肌、そして渋みを帯びた鉄釉や、灰色の中に柔らかさを宿す藁灰釉の加飾。見た目の派手さはありませんが、使うほどに愛着のわ...
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【美濃焼】黄金と漆黒、そして白の美をたたえるやきもの

日本のやきものの歴史をひもとくとき、美濃焼はまさにその中枢に位置します。岐阜県東濃地方を中心に発展した美濃焼は、良質な陶土に恵まれ、時代ごとに多彩な技法と意匠を生み出してきました。そこには、まばゆい黄金、深遠なる黒、やさしき白といった色彩の...
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【信楽焼】赤い肌と緑の流れが生む、大地の詩

滋賀県南部、甲賀市信楽町。ここに日本六古窯のひとつ、信楽焼(しがらきやき)のふるさとがあります。信楽焼の魅力は、何よりも「土の力」で、そのまま器の表情となって立ち現れることにあります。 信楽焼:信楽向付・角・深・辻村塊 信楽焼:信楽向付・角...
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【九谷焼】 雄渾と絢爛の色絵磁器

九谷焼(くたにやき)は、大胆かつ奔放な色彩と図柄で広く知られる日本の色絵磁器です。そのルーツは江戸時代初期の「古九谷(こくたに)」にさかのぼり、以来、数多の陶工がその遺風を受け継ぎ、現代の食卓にも華やぎをもたらし続けています。 九谷焼 中皿...
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【京焼】美と機能を両立するやきもの

京焼(きょうやき)は、京都で焼かれる陶磁器の総称であり、日本のやきもの文化の中でもとりわけ優美で、絵画性に富んだ意匠を特徴とするやきものです。その姿はまさに「和様の美のエッセンス」を集めたようなものであり、鑑賞の器としての魅力、そして料理の...
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【砥部焼】骨太で、暮らしに寄り添う器

愛媛県・砥部町で作られる「砥部焼(とべやき)」は、暮らしの中で毎日手に取って使いたくなる、質実剛健な磁器です。18世紀のはじめ、伊予国(現・愛媛県)でその生産が始まって以来、約250年の歴史をもつこの焼きものは、「実用」の美を体現しています...
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【唐津焼】土の表情に宿る「野趣」の美

唐津焼(からつやき)は、土そのものの息吹を感じさせる「野趣(やしゅ)」が魅力のやきものです。赤くざんぐりした土、白くねっとりとした土、そしてこんがりと狐色に焼き上がった肌合いは、まさに大地の力そのもの。華やかさよりも、素朴で、自然に寄り添っ...
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【有田焼】有田焼の美──日本磁器のはじまりと、華やぎの伝統

白く澄んだ磁肌に、藍や朱が咲くように広がる――有田焼は、まさに“日本の磁器”の原点にして、頂点ともいえる存在です。 【ふるさと納税】柿右衛門窯作 珈琲碗(丸形)絵変わり(牡丹鳥文・菊鳥文)2客組 【有田焼】【源右衛門窯】 染錦柘榴絵飯碗 【...
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【染付】藍一色の美 ― 染付(そめつけ)の世界

白い素地に藍一色で描かれた文様。その清楚で静謐な美しさは、和食器の中でもとりわけ多くの人々の心を惹きつけてきました。「染付(そめつけ)」は、まるで水墨画のように、藍の濃淡だけで豊かな景色を描き出す技法です。 染付とは 古染付草花紋 輪花皿 ...