有田焼「スノー」 ― 白磁が語る静けさと雅

雅やかな白が映す、料理と季節の彩り

　　　

有田焼の「スノー」白磁の魅力

初期伊万里から続く白磁の系譜

有田磁器の歴史の中で、純粋な白磁だけの作品は決して多くはありませんでした。初期伊万里の頃には、素地の白に簡単な文様を添えた器が多く、余白を生かしたシンプルな美が特徴でした。当時の白磁はやや青みを帯びており、爽やかさと涼やかさを兼ね備えていました。

白磁の進化と「濁し手」

時代が進むにつれ、有田の白磁はより純白へと近づいていきます。特に柿右衛門様式では、温かみを帯びた乳白色の「濁し手（にごして）」が生み出され、冷たい青白さとは異なる、やわらかな白の世界を確立しました。この白は食卓を包み込むような温もりを持ち、海外でも高く評価されました。

「スノー」と名付けられた現代の白

今回紹介する「スノー」と名の付く有田焼は、こうした白磁の伝統を踏まえつつ、現代的な感性で生まれた白の器です。雪のように清らかで透明感のある白は、料理の色を際立たせるキャンバスとなり、和食にも洋食にも調和します。「スノー」の名が示すように、静謐で雅やかな白は、有田焼が歩んできた白磁の物語を現代に引き継いでいます。

有田が磨き上げた「白」の結晶、それが「スノー」

　　　

和にも洋にも寄り添う、雪景色のような磁器

　　　

青と白の物語 ― 有田焼の染付に宿る叙情