2025-12

和食器

器は料理の一部!木瓜のかたち、やわらかな格と遊び心

木瓜(もっこう)の器は、不思議と懐の深いかたちをしています。植物の木瓜の実を輪切りにした断面とも、鳥の巣を真上からそっと覗いた姿ともいわれる形。楕円の四隅が内側へやさしく窪み、丸でも角でもない、その曖昧さが魅力です。食卓に置くと主張しすぎず...
和食器

器は料理の一部!四角い器 ―テーブルの雰囲気づくりに差がつく

角皿 EASTオリジナル フラットプレート 29cm 長角皿 EASTオリジナル スクエアプレート(ハーフ)(STUDIO BASIC) 魚皿 焼物皿 19.5cm 角皿 和食器 鉄粉流し 丸い皿が並ぶ食卓は、どこか安心感がある。けれど、そ...
和食器

器は料理の一部!小さめオーバルプレートの、ちょうどいい居場所

食卓に並ぶ小さめの器のなかで、最近とくに出番が増えているのが、楕円(オーバル)の小皿です。取皿としても、お菓子皿としても、あるいはちょっとした前菜用にも使えるサイズ。気がつけば「つい手に取ってしまう器」として、いつの間にか定番の座を得ていま...
和食器

一器多用!小さな鉢 ― テーブルを遊ばせる名脇役

小さな鉢は、不思議な存在です。スープを注げばスープカップになり、煮物を盛れば小鉢になり、ヨーグルトやフルーツを入れればデザートの器にもなる。名前をひとつに決めきれない、その曖昧さこそが魅力なのかもしれません。 とんすい とんすいボウル お鍋...
和食器

一器多用!抹茶という緑の旋風と、白磁の静けさ―― 波佐見焼「Haku碗」について

近年、抹茶は単なる日本の伝統茶にとどまらず、アメリカやヨーロッパ、中東、東南アジアなど世界中で人気が高まっており、抹茶カフェや抹茶ラテ、抹茶スイーツが浸透しています。SNS映えや健康志向、和文化への関心が背景にあり、日本からの抹茶輸出は増加...
和食器

器は料理の一部!ちょうどいい暮らしを支える器 ― 中鉢という名脇役

食器のなかで「中鉢」は、いつも少し控えめな顔をしています。主役の大皿ほど華やかではなく、取り皿ほど脇役でもない。けれど、日々の食卓を思い返すと、気づけば手に取っているのが、この中鉢だったりします。 ボウル おしゃれ EASTオリジナル まゆ...
和食器

器は料理の一部!集いの真ん中にある器 ― 大皿・大鉢のはなし

益子焼 kinari 朝顔鉢(大) サラダボール 大鉢 益子焼 kinari 朝顔鉢(大) サラダボール 大鉢 素材 陶器カラー 生成りサイズ Φ約25cm / 高さ:約7cm​​​​​​※手作り品のため、参考サイズとなります。カテゴリ >...
大皿・大鉢

器は料理の一部!楕円の器—やさしさを運ぶかたち

食卓に丸皿ばかりが並ぶと、どこか“整いすぎた静けさ”が漂います。そこに一枚、楕円の皿や鉢をそっと置くと、不思議なもので景色がふっと動き出すのです。丸でも四角でもない、あの少し頼りなげで、しかし伸びやかに広がるライン――楕円は、器の世界の「や...
大皿・大鉢

器は料理の一部!八角の器 ― 八つの面がひらく、小さな物語

益子焼 八角オードブル皿 シャビーターコイズ スクエア 角皿 益子焼 八角オードブル皿 シャビーターコイズ スクエア 角皿 素材: 陶器カラー :シャビーターコイズサイズ:幅22×22cm前後 / 高さ 2.5cm前後​​​​​​※手作り品...
和食器

器は料理の一部!花形の器 ― 食卓に咲く、小さな物語

花をかたどった器は、不思議なもので、並べるだけで食卓がふっとやわらぐ。輪花も、梅も、菊も、それぞれの時代と人の暮らしの中で育まれてきた「かたちの文化」だ。器は花のように香りこそ放たないが、目に触れるたびに、どこか心の奥の季節を揺らしてくれる...