美濃焼のおしゃれな中皿・中鉢、料理が映える万能サイズの魅力

料理も器も主役にする、美濃焼の中皿・中鉢

　　　

美濃焼のおしゃれな中皿・中鉢　―自由自在に使える食卓の主役―

料理を引き立てる万能サイズ

中皿や中鉢は、一人分の取り分けにも、少人数でのシェアにもぴったりなサイズ。和食なら煮物や刺身の盛り合わせ、洋食ならパスタやサラダ、中華なら炒め物まで、幅広く対応できます。料理の種類を選ばず、どんなメニューも自然に引き立ててくれるのが美濃焼の魅力です。

素材感が生きるデザイン

美濃焼は、釉薬の豊かな表情や土の質感が特徴。中皿や中鉢は料理に直接触れる面積が大きいため、器そのものの存在感がテーブルに映えます。白や黒、織部の緑、粉引の柔らかな色合いなど、素材感が料理を包み込み「盛るだけで美味しそう」に見せてくれる効果があります。

食卓が楽しくなる自由な使い方

中皿や中鉢は、盛り付けの自由度が高く、主菜にも副菜にも活躍。普段の唐揚げやカレーも、大きめの中皿に大胆に盛るだけでごちそう感がアップします。テーブルに数枚並べれば、器の個性と料理が響き合い、日常の食卓がぐっと華やぎます。

盛り方ひとつで、食卓がアートに変わる

　　　

和も洋も自由自在。美濃焼が映す日常のごちそう

　　　

　　　

　　　

和の華やぎを日常に ― 菊形食器の魅力