温もりを分かち合う器、グラタン皿の魅力

熱を閉じ込め、香ばしさをそのままテーブルへ

　　　

グラタン皿の魅力と役割

熱を活かす耐熱の器

グラタン皿の最大の特徴は、オーブンやトースターにそのまま入れられる耐熱性です。厚みのある陶磁器や耐熱ガラスで作られ、調理から食卓までワンストップで使える便利さが魅力。料理を熱々のまま運び、表面のこんがりとした焼き色をそのまま楽しめるのは、グラタン皿ならではの機能です。保温性も高く、最後の一口まで温かさが続きます。

食卓を彩るデザインと用途の広さ

丸形や楕円形、取っ手付きなど、多様なデザインがあるグラタン皿。盛り付けた料理をそのままテーブルに出すと、見た目にも華やかで、料理の魅力を引き立てます。グラタンやドリアだけでなく、ラザニア、焼き野菜、スイーツのベイクドデザートなど幅広く使える万能さも大きな特徴。大皿で家族とシェアしたり、小さめの個別皿でひとり分を楽しんだりと、場面に応じて活躍します。

熱々を分かち合う物語

グラタン皿には「熱々を囲む」物語があります。寒い季節、家族や友人と湯気立つ料理を分け合いながら食べる時間は、器の温もりとともに記憶に残るひとときとなります。日本では洋食文化の広まりとともに家庭に普及し、昭和の洋食屋さんの定番メニューとしても親しまれてきました。グラタン皿は単なる調理器具ではなく、人と人をつなぐ温かな食卓の象徴ともいえるでしょう。

グラタンだけじゃない、万能耐熱皿の世界

　　　

こんがり焼けた幸せを運ぶ、小さな名脇役

　　　

洋食のぬくもりを支える、食卓の定番器

　　　

和食器の丼 — 日常を彩る少々大ぶりの器