器は料理の一部！木瓜のかたち、やわらかな格と遊び心

木瓜（もっこう）の器は、不思議と懐の深いかたちをしています。
植物の木瓜の実を輪切りにした断面とも、鳥の巣を真上からそっと覗いた姿ともいわれる形。楕円の四隅が内側へやさしく窪み、丸でも角でもない、その曖昧さが魅力です。食卓に置くと主張しすぎず、それでいて「今日は少し違う」と気づかせてくれる、そんな変形皿です。

　　　

木瓜といえば、木瓜紋（もっこうもん）。
日本の家紋の中でも広く使われ、十大家紋のひとつに数えられます。織田信長をはじめ、多くの武家が好んだこの紋は、幾何学的で図案化しやすく、実に多彩な表情を持っています。その背景を思うと、木瓜形の器には、どこか凛とした「格」が漂います。

とくに染付の木瓜皿は、線の美しさと余白の妙が際立ちます。
白地に藍の文様、静かで雅味があり、料理をのせると自然と姿勢が整う。祝いの席での取皿にすれば、少し改まった空気を添え、普段の食卓では煮物や和菓子を受け止める頼もしさもあります。

　　　

ハレの日にも、ケの日(日常の暮らし）にも。
木瓜の器は、特別と日常のあいだを軽やかに行き来します。料理を選ばず、和にも洋にもなじみ、一器多様の役割を黙って果たす。その控えめな働きぶりこそ、長く使いたくなる理由なのかもしれません。

角がなく、丸すぎない。
木瓜のかたちは、日本人の暮らしの感覚に、どこかよく似ています。

　　　

　　　

　　　

　　　

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