器は料理の一部!ブラウン系の器 ― 土の記憶にふれる色

SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼 わかさま陶芸 和食器
SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼 わかさま陶芸

ブラウン系の器と聞くと、ひと昔前は「鉄釉の器」を思い浮かべる方が多かったかもしれません。鉄分を多く含む釉薬が生み出す、渋く重厚な褐色。それは和の食卓に深く根づいた、落ち着きのある色でした。

変形三角取り皿 17cm 和食器
変形三角取り皿 17cm 和食器

変形三角取り皿 17cm 和食器

サイズ/16.5×16×高さ4cm
重さ/約339g
素材/磁器
質感/つややか
生産地/日本(美濃焼)
電子レンジ、食器洗い機使用可
オーブン(直火)不可

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変形三角取り皿 17cm 和食器
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変形三角取り皿 17cm 和食器
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変形三角取り皿 17cm 和食器
変形三角取り皿 17cm 和食器
変形三角取り皿 17cm 和食器
変形三角取り皿 17cm 和食器

   

ところが近年、このブラウンはずいぶん表情を変えています。赤みを帯びたブラウン、グレイッシュなブラウン、ミルクチョコレートのように柔らかな色合いまで、色彩はぐっと多様化しました。若い世代にも好まれる理由は、そこにあるのでしょう。主張しすぎず、けれど無機質でもない——そんな絶妙なバランスが、今の暮らしにしっくり馴染みます。

北欧風のシンプルな器や木の家具とも相性がよく、白やグレーの食卓に一枚加えるだけで、空気が少し温まる。ブラウンは、アースカラーとして「自然」を連想させる色でもあります。環境や暮らしを見直す気分が高まる時代に、無意識のうちに選ばれているのかもしれません。

SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼  わかさま陶芸
SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼 わかさま陶芸

SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼 わかさま陶芸

素材 陶器
カラー アースブラウン
サイズ 幅 27×17cm前後 / 高さ 3cm 前後

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SENシリーズ 楕円皿(大)【アースブラウン】益子焼  わかさま陶芸
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思えば、日本人はずっとこの色を見てきました。縄文土器の時代、釉薬などなかった頃の器は、ほとんどが土そのものの色でした。焼き締められた土色は、特別な料理のためではなく、日々の食のすべてを受け止めてきた色です。派手さはなくとも、どんな食材にも寄り添う包容力がありました。

もしかすると、ブラウンの器に感じる安心感は、そんな「土の記憶」がDNAのどこかに残っているからなのかもしれません。新しくて、どこか懐かしい。ブラウン系の器は、静かに、けれど確かに、現代の食卓に戻ってきています

オーバルボウル 28.5cm Visヴィス
オーバルボウル 28.5cm Visヴィス

オーバルボウル 28.5cm Visヴィス

サイズ/28.5×20.2×高さ4.5cm
重さ/約592g
容量/約725cc(満水)
素材/磁器
質感/セミマット
生産地/日本(美濃焼)

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オーバルボウル 28.5cm Visヴィス
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kukka(クッカ)プレート【S】 ココア 益子焼 ブラウン  わかさま陶芸
kukka(クッカ)プレート【S】 ココア 益子焼 ブラウン わかさま陶芸

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素材 陶器
カラー ココア
サイズ 幅18cm​​​​​​​前後 / 高さ2.5cm前後

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kukka(クッカ)プレート【S】 ココア 益子焼 ブラウン  わかさま陶芸
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たたき深小皿 10cm 日々にちにち
たたき深小皿 10cm 日々にちにち

たたき深小皿 10cm 日々にちにち

サイズ/直径10.2×高さ3.2cm(商品により誤差があります)
重さ/約94.7g(商品により誤差があります)
容量/約87.6cc
素材/陶器
質感/つややか
生産地/日本(美濃焼)
電子レンジ・食洗機可
オーブン・直火不可

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たたき深小皿 10cm 日々にちにち
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益子焼 カップ(小) ビジュゴールド 湯のみ ミニカップ 茶色 アンティーク風  わかさま陶芸
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素材 陶器
カラー ビジュゴールド
サイズ 口径9cm前後 / 高さ6.5cm前後 / 容量120ml(8分目)

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オーバルプレート 17cm ラフィネ

・サイズ/16.9×12×高さ2cm
・重さ/約175g(商品により誤差があります)
・素材/
グレー・ネイビー・アイボリー・グリーン・ゴールド・シルバー・マットピンク・マットブルー・マットグリーン:磁器
黒土ホワイト・黒土ブラック:陶器
・質感/
グレー・ネイビー・アイボリー・グリーン:つややか
ゴールド・シルバー:マット
マットピンク・マットブルー・マットグリーン:セミマット(ラップはつきません)
黒土ホワイト・黒土ブラック:つややか
・生産地/日本(美濃焼)
電子レンジ、食器洗い機使用可
オーブン(直火)不可

オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ
オーバルプレート 17cm ラフィネ

   

器は料理の一部!木瓜のかたち、やわらかな格と遊び心