器は料理の一部！きらめきの継承──モダンに息づく染錦の器

初期伊万里が生まれてから、わずか二十年ほど。
青と白の世界に、突如として色が舞い降りた。
それが、有田における色絵の誕生である。

やがて様式は分かれ、古伊万里調、柿右衛門調、鍋島と、それぞれが個性を競うように成熟していった。なかでも古伊万里調は、和様の吉祥文や草花を大胆に、そして緻密に描き込む。その極致ともいえる表現が、染付の青に色絵を重ねた「染錦」である。

赤、黄、緑、紫。
さらに金彩が光を受けてきらりと輝く。
複雑な絵付は一見、豪華絢爛。だが、その奥にはどこか静かな品格が漂う。濃密で、艶やかで、それでいて凛としている。

かつては晴れの日の器として、祝いの席や贈り物に選ばれてきた染錦。
しかし今、その華やぎは新しい姿をまとっている。

文様は簡潔に整理され、余白が生まれ、金彩もさりげなく。
大胆な色面構成や、ミニマルな花文様として再構築された染錦は、現代のテーブルにも自然に溶け込む。洋の料理にも、不思議とよく似合う。

豪華さはそのままに、重たさは脱ぎ捨てて。
伝統の技を背景に持ちながら、軽やかに時代を渡っていく。

染錦とは、色の記憶であり、光の記憶なのかもしれない。
四百年の時間を越えて、今もなお、食卓に小さな祝祭をもたらしてくれる器なのである。

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そば猪口 230cc 染錦古伊万里

　　　

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器は料理の一部！土と緑が出会うとき――緑色の器の物語