和の華やぎを日常に ― 菊形食器の魅力

一枚で食卓を華やかに彩る、花咲く器

　　　

食器の器形「菊」― 菊形が愛される理由

華やかで上品なフォルム

「菊形」は、菊の花弁を立体的に描いたりレリーフで表現した器形です。花びらの放射状のラインが生み出す陰影は、料理を美しく引き立て、まるで器そのものが花咲くような華やかさを添えます。和の伝統美を象徴する菊は、慶事やもてなしの席にもふさわしく、テーブル全体を上品に演出してくれます。

現代の食卓に映えるデザイン性

最近、菊形が流行している背景には、現代のライフスタイルに合ったデザイン性があります。洋食器との組み合わせにも自然に馴染み、和洋中どんな料理にも使いやすいことが評価されています。シンプルな白磁や落ち着いた色釉で表現された菊形は、ミニマルな住空間や北欧インテリアとも調和しやすく、写真映えする器としてSNSでも人気を集めています。

使い勝手と実用性の両立

花びらのレリーフが料理を仕切るように受け止めるため、汁気のある煮物やデザートを盛る際も見栄えが良く、食材が美しくまとまります。また、菊形のリズミカルな凹凸は、手に取った時に滑りにくいという実用的な利点もあり、日常使いにも適しています。見た目の華やかさと使い勝手の良さが両立していることが、近年の人気上昇につながっています。

和の伝統美をモダンに楽しむ、菊形のうつわ

　　　

料理を引き立て、暮らしを上品に演出

　　　

輪花皿

　　　

輪花皿

　　　

　　　

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